Der Rebbau hat eine besondere Bedeutung, trägt er doch den Namen Löhningen auf positive Art in eine weitere Umgebung hinaus. Einen speziellen Namen hat sich der Riesling Sylvaner erworben, der als der Schaffhauser Riesling schlechthin gilt. Die einheimischen Reben werden ausschliesslich nach den Grundsätzen der integrierten Produktion auf umweltschonender Basis gepflegt. Mit einer umfassenden Palette einheimischer Weine kann die Weinbaugenossenschaft aufwarten. Regelmässig finden in der Trotte Ausstellungen statt, kombiniert mit Degustationen.
Weitere Informationen finden Sie unter der URL www.trotte.ch